信阳毛尖泡法

三才杯(白瓷盖碗)多少只,木制托盘1个,开水壶、酒精炉1套(或随手泡1套),青瓷荷1个,茶道组1套,茶巾1条,茶叶罐1个(内装高档信阳毛尖

信阳毛尖泡法

第二道:焚香

焚香即1位少女手拈3炷细香默默祈祷,这是在供奉茶神陆羽。

第三道:涤器

品茶的进程是茶人澡雪本身心灵的进程,烹茶涤器,不仅是洗净茶具上的尘埃,更重要的是要净化提升茶人的魂魄。

第四道:赏茶

由主泡人打开茶叶罐,用茶匙拨茶入荷,由2位助泡人托盘端于客人面前,用双手送上,稍欠身,供客人鉴赏茶叶,并由解说人解说茶叶名称,特征、产地。

第五道:投茶

主泡人用茶匙将茶叶拨入三才杯中,每杯3~5克茶叶,投茶时,可遵照五行学说金、木、水、火、土五个方位一一投入,不违背茶的圣洁特性,以祈求茶带给人们更多的幸福产。

第六道:洗茶

这道法度模范是洗茶、润茶,向杯中倾入温度适当的开水,用水量为茶杯容量的1/4或1/5,迅速放下水壶,提杯按逆时针偏向转动数圈,并尽快将水倒出,以免泡久了造成茶中的养分流失。

第七道:注水

提壶冲水入杯,通常用“凤凰三点头”法冲泡,即主泡人将茶壶继续三下高提低放,此动作完毕,茶具红茶,一盏茶即注满七成,这种特殊的伎俩叫“凤凰三点头“,表示对来客的极年夜敬意。

第八道:献茗

由两位副泡人向来宾(专家、领导、长辈等)敬奉香茗,面带微笑,双手欠身奉茶,并说“请品茶”!

第九道:收具

敬茶后,依据环境可由助泡再给来宾加水1~2次,主泡人将其他茶具收起,然后3位表演者退台高血压谢幕。

信阳毛尖泡法相关文章