黄茶的品种有哪些?

  黄茶,这是众多茶类中人们饮用较多的一种。对于黄茶的品种,信阳毛尖茶>,相信这是很多茶友感兴趣的问题,接下来小编就来为大家详解一番!

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  黄茶按照原料鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

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  黄芽茶所用原料细嫩,常为单芽或一芽一叶,着名品种为君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。黄芽茶的极品是湖南洞庭君山银针,其成品茶外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽。安徽霍山黄芽也是黄芽茶的珍品。霍山茶的生产历史悠久,唐代起即有生产,明清时为宫廷贡品。 chinapbc.com

  

黄茶的品种有哪些?

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  黄小茶采用细嫩芽叶加工,主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等。

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  黄大茶则采用一芽多叶(二三叶至四五叶)为原料,主要有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等。 茶叶知识管理系统

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