日本茶叶

  事实证明,日本茶叶可能不如中国茶叶那么出名,但它也同样美味!日本茶叶的历史和文化同样丰富而广阔。

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  日本可以追溯到几百年前,每个世纪都会导致日本茶叶行业的进一步发展,所以今天,人们可以享受世界上任何地方发现的一些最美味的茶,这个国家知道它所说的是什么。

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  然而,为什么选择来自中国的茶,如果可以从中国,印度或斯里兰卡(锡兰)购买茶叶?是什么让日本的茶叶如此独特,如此令人向往? 本文来自茶叶网

什么是日本茶叶

  茶(お茶,ocha)构成了日本文化基石的一个相当大的一部分。它的重要性可以在从平凡到奢侈的社会的所有要素中找到。茶或热或冷,是日本各地餐馆备受喜爱的饮品。事实上,食品企业经常在饭后免费提供茶。人们也可以在超市,便利店,售货亭和甚至自动售货机找到它!

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  在一些公共花园和寺庙,茶叶再次免费送给当地人和游客。但也许最着名的是日本的茶道(我们稍后会谈到这个)。 本文来自茶叶网

  日本发现的大多数茶都是绿茶;这并不是说它们是唯一的茶类型,其他包括红茶,白茶,乌龙茶和凉茶,毛尖茶,但绿茶是最常见的。近年来,日本绿茶在全世界越来越受欢迎,尤其是茶叶鉴赏家开始摆脱常规(“大会”可以说是中国绿茶)。

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  来自日本的绿茶有很多可供选择,但是它与众不同之处是什么呢?回答这个问题时要考虑的一个重要因素是它的处理。 copyright chinapbc

日本茶叶的历史

  有了所有这些令人难以置信的日本茶叶可供选择,人们不禁要问:它什么时候开始?在许多方面,日本茶叶的历史有两个开端。它是由两位佛教高僧首次引入该国的,他们在公元8世纪从中国购买了茶树苗。最着名的是,圣武皇帝于公元729年在一个特殊的佛教仪式上供应茶;然而,从公元815年开始,记录显示日本在400年左右忘记了茶。 copyright chinapbc

  茶叶第二次抵达日本产生了永久的影响,不会忘记这么快。它再次通过佛教引入,这次是通过一位名叫栄西(公元1141-1215)的着名佛教高僧,在公元1191年,推广了喝绿茶以保持身体健康的想法。 内容来自chinapbc

  多年后,栄西写了一本名为“如何通过喝茶保持健康”的书。这本两卷书出版于公元1211年,突出了绿茶的许多好处。在一个摘录中写道: 本文来自茶叶网

  “茶是最终的精神和医疗补救措施,并且能够使一个人的生活更加充实和完整”。 内容来自chinapbc

  当然,他没有错;接下来是全日本绿茶消费的热潮。 copyright chinapbc

  然而,在栄西之后的几百年里,茶很少与普通人联系在一起。相反,茶被用作一种药物,以及上层社会阶级事务。只有在基本上创造了日本茶道艺术的千利休(1521-1591)之后,茶饮的风俗才从上层阶级传达到了武士社会,然后逐渐走向共同人。 茶叶知识管理系统

  有人引用1859年横滨贸易港口的开放作为茶叶成为日常用品的时刻。在此时期及以后,茶叶产量急剧增加,到19世纪的最后年份达到约2400万公斤。日本帝国在整个东南亚的扩张,尤其是在第二次中日战争(1937-1945)和第二次世界大战(1939-1945)期间,帝国内部的茶叶产量增加。

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  在第二次世界大战结束后,该国对盟军的失败产生了这个行业的挫折,第二次世界大战以日本城市广岛和长崎的原子弹爆炸结束。但在过去的75年里,这个国家已经恢复,现在拥有蓬勃发展的茶业。 内容来自chinapbc

  在某些方面,日本“采用”茶叶作为自己的茶叶。它彻底改造了啤酒,扩大了视野,并以其基础为基础。

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  在肯特和苏塞克斯茶和咖啡公司,我们为这个国家已经实现并将继续实现的目标感到自豪。我们选择的日本茶叶叶逐年增长。哪一个适合你?

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日本茶叶的种类

  现在是时候深入了解日本茶叶的世界。我们已经知道日本以其茶叶生产而闻名,但它生产的是什么类型的茶? 茶叶知识管理系统

  把所有日本茶叶都归为一类将是一种伤害,特别是因为它远远超过四种主要类型的茶(绿色,黑色,白色,乌龙茶)。仅在日本绿茶的世界中,就有许多选择,每个选项都与最后一个一样独特。

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  让我们来探索一下我们选择的日本茶叶以及每种茶可以提供的东西日本煎茶绿茶 本文来自茶叶网

日本煎茶绿茶

  日本和中国多年来一直争论:谁创造了煎茶绿茶?虽然一些历史记录表明它是中国,但日本长期以来一直认为煎茶绿茶是一位名不见经传的日本茶农的发明。根据这个传说,永谷于1738年首次在京都附近的宇治创造了煎茶绿茶,同时尝试了不同的加工技术;结果是一种与现代煎茶非常相似的饮料。 chinapbc.com

  永谷是一位非常有经验的农民,在58岁时,对日本茶叶业的运作方式有着深刻的理解。他知道它不会在京都卖,它的居民保守而传统,所以他去了江户(现今的东京)。

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