荚果蕨的营养功能
每100克荚果蕨中含有胡萝卜素5.7毫克、维生素C118毫克、多种矿物质和微量元素。荚果蕨不只营养代价高，尚有食疗浸染，幼儿教育网，有清热解毒、凉血止血、驱虫、滑肠、降气、祛风、益气安神、化痰等功能。对腺病毒、脊髓灰质炎、乙型脑炎、纯真疱疹等病毒有较强抑制浸染。
荚果蕨的食用要领
荚果蕨具有清香可口、营养富厚等特点，被誉为“林海山珍”，其卷曲未展的嫩叶可作春季山菜食用。荚果蕨的可食用部位是其嫩叶，可采摘嫩叶洗净后放入开水中半晌，捞出后可凉拌、炒菜、做汤等。也可以盐渍，亲子网，速冻保鲜。
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最后与各人分享下其一非凡用途，可作抚玩用。其有很高的抚玩代价，其展开的叶卷头有“动力学上的动态美”，像鹦鹉螺的壳。 ynyoujiao.com
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